Et voici le fameux smoked-meat, qui signifie au cas où vous ne l'auriez pas compris : viande fumée, seulement celle-ci s'accompagne de pain au son, de condiments façon "savora", de chou au vinaigre et...de ce que l'on veut.
Unique au monde, le smoked-meat se voit acheté par des américains car ils en raffolent...mais n'en ont...les pauvres (remarquez...nous non plus hein)