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Jour 3 :

Je suis retourné voir Nicolas, j'ai bu mon café, je suis allé faire mes courses et...j'ai goûté, non pas la poutine, mais le "smoked meat", la viande fumé (Lire le test dans l'article suivant), puis je suis allé sur "la montagne" le belvédère du Mont-royal. :

C'est au pied même de cette croix que Jacques Cartier, en voyant la vue,  à décidé d'installer Montréal. J'ai eu de la chance il a fait très beau aujourd'hui...quelle vue...quelle magnificence... je connaissais la maxime "voir Paris et mourir" maintenant je connais "voir Montréal et y vivre", quelle beauté...quelle grandeur...a couper le souffle...et j'y suis monté a pieds...oui oui à pieds...25 petites minutes de marche vaut le coup...on se balade dans de jolis petits chemins, on croise des écureuils (oui y'en a vraiment partout !!)

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Ensuite je suis redescendu au gîte, je suis allé boire mon café, et j'ai dîné en compagnie de Diane et des locataires, on fêtait en quelque sorte le départ de l'un d'eux, on a ouvert deux bouteilles à 6 avant que tout le monde soit là, puis encore deux autres quand on est passé à table,au menu pâté de saumon (purée de saumon pomme de terre emballée dans de la pâte brisée puis tarte au sucre et tarte a l'érable rien que du bonheur) puis une bouteille de vin blanc au dessert, on a bien rigolé tout le monde est super sympa...vraiment cool...ça s'est fini sur une belle bataille de chantilly ! J'ai un peu abusé du vin, mais qu'est-ce que je suis bien...bonne nuit la foule m'en vais faire dodo.